松子仁(生)

補腎益氣、養血潤腸、潤肺止咳等

分類：堅果及種子類

松子仁(生)簡介

松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇，這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身作用

資料來源：baidu

松子仁(生)主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	669.06	kcal
蛋白質	15.17	g
脂肪	69.53	g
飽和脂肪	5.85	g
單元不飽和脂肪	22.75	g
多元不飽和脂肪	40.68	g
碳水化合物	9.38	g
糖	3.60	g
水	1.87	g
膳食纖維	4.20	g
維生素A	6.79	IU
維生素B1	0.57	mg
維生素B2	0.12	mg
維生素B3	3.58	mg
維生素B6	0.17	mg
維生素B9	72.66	ug
維生素C	2.40	mg
維生素E	20.58	mg
鈣	14.96	mg
鎂	270.00	mg
磷	610.65	mg
鉀	640.81	mg
鈉	3.54	mg
鐵	5.26	mg
鋅	6.63	mg
膽固醇	663.85	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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