磷 Phosphorous

保持人體內代謝平衡

分類：礦物質

磷簡介

磷是骨骼和牙齒的構成材料之一。磷在調節能量代謝過程中發揮重要作用。缺乏可以出現低磷血症，引起紅血球、白血球、血小板的異常，軟骨病。磷過多將導致高磷血症，使血液中血鈣降低導致骨質疏鬆。

資料來源：wikipedia

排序	類別	食物名稱	每100g含量	單位
1	乳品類	脫脂奶粉	1,039.56	mg
2	魚貝類	小魚干	837.00	mg
3	堅果及種子類	白芝麻(生)	722.87	mg
4	魚貝類	柴魚片	712.00	mg
5	乳品類	全脂奶粉	688.66	mg
6	堅果及種子類	生蓮子	666.23	mg
7	魚貝類	干貝(乾)	663.89	mg
8	魚貝類	蝦米	652.00	mg
9	堅果及種子類	松子仁(生)	610.65	mg
10	菇類	乾香菇	554.83	mg
11	堅果及種子類	腰果(生)	551.99	mg
12	堅果及種子類	黑芝麻(生)	545.65	mg
13	乳品類	刨絲乾酪	523.83	mg
14	魚貝類	鹹小卷	505.00	mg
15	堅果及種子類	花生粉	497.30	mg
16	堅果及種子類	山粉圓	484.71	mg
17	藻類	紫菜	477.69	mg
18	堅果及種子類	原味杏仁果	467.36	mg
19	豆類	黃豆	444.92	mg
20	豆類	紅豆	441.83	mg

資料來源：衛生福利部食藥署