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肉類
雞胗(肉雞)
雞胗(肉雞)
分類:
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雞胗(肉雞)簡介
雞胗(肉雞)營養資訊
雞胗(肉雞)簡介
雞胗,是雞的砂囊,砂囊又稱為肌胃。
資料來源:
baidu
雞胗(肉雞)主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
88.98
kcal
蛋白質
16.30
g
脂肪
1.99
g
飽和脂肪
0.65
g
單元不飽和脂肪
0.70
g
多元不飽和脂肪
0.65
g
碳水化合物
0.29
g
水
80.44
g
維生素A
40.18
IU
維生素B1
0.04
mg
維生素B2
0.22
mg
維生素B3
2.96
mg
維生素B6
0.01
mg
維生素B9
8.35
ug
維生素B12
0.65
ug
維生素C
3.12
mg
維生素E
0.39
mg
鈣
6.94
mg
鎂
13.47
mg
磷
85.42
mg
鉀
187.32
mg
鈉
57.37
mg
鐵
2.24
mg
鋅
2.60
mg
膽固醇
699.01
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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