豬尾

分類：肉類

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豬尾簡介

豬尾即豬的尾巴。由皮質和骨節組成，皮多膠質。

資料來源：baidu

豬尾主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	294.89	kcal
蛋白質	18.94	g
脂肪	25.03	g
飽和脂肪	8.75	g
單元不飽和脂肪	13.69	g
多元不飽和脂肪	2.60	g
碳水化合物	7.14	g
水	51.14	g
維生素A	21.87	IU
維生素B1	0.30	mg
維生素B2	0.13	mg
維生素B3	3.00	mg
維生素B6	0.16	mg
維生素B9	8.63	ug
維生素B12	0.75	ug
維生素C	2.68	mg
維生素E	0.28	mg
鈣	8.73	mg
鎂	7.76	mg
磷	97.24	mg
鉀	60.74	mg
鈉	92.40	mg
鐵	1.03	mg
鋅	1.79	mg
膽固醇	622.77	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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