沙朗牛排

分類：肉類

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沙朗牛排簡介

沙朗牛排

圖片來源：pixabay

是一種牛排，具體的部位不同地區說法不同。

資料來源：wikipedia

沙朗牛排主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	162.00	kcal
蛋白質	22.05	g
脂肪	8.29	g
飽和脂肪	4.25	g
單元不飽和脂肪	3.81	g
多元不飽和脂肪	0.22	g
碳水化合物	1.51	g
水	68.79	g
維生素A	17.66	IU
維生素B1	0.07	mg
維生素B2	0.14	mg
維生素B3	4.64	mg
維生素B6	0.36	mg
維生素B9	10.25	ug
維生素B12	1.40	ug
維生素C	0.62	mg
維生素E	0.27	mg
鈣	7.15	mg
鎂	20.31	mg
磷	191.42	mg
鉀	369.99	mg
鈉	45.78	mg
鐵	2.48	mg
鋅	4.37	mg
膽固醇	1,046.02	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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