蒜頭酥

分類：調味料及香辛料類

蒜頭酥簡介

蒜頭酥
蒜酥和蔥頭酥一樣，在台灣是家家戶戶都不可或缺的美食伴侶，它被譽為大地上最香酥的穀物。
資料來源：baidu

蒜頭酥主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量435.76kcal
蛋白質8.97g
脂肪17.77g
飽和脂肪8.31g
單元不飽和脂肪7.35g
多元不飽和脂肪2.10g
碳水化合物61.24g
糖1.30g
水7.11g
膳食纖維7.95g
維生素B10.28mg
維生素B20.18mg
維生素B31.66mg
維生素B61.33mg
維生素B936.95ug
維生素E4.19mg
鈣49.21mg
鎂55.87mg
磷264.38mg
鉀807.33mg
鈉32.48mg
鐵6.75mg
鋅1.86mg
膽固醇363.51mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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