魩仔魚

分類:魚貝類

魩仔魚簡介

魩仔魚
圖片來源:pixabay
一般可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。魩仔魚非指一種魚類,而是指鯷魚類和沙丁魚類的魚苗的總稱。
資料來源:wikipedia

魩仔魚主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量55.62kcal
蛋白質10.67g
脂肪0.92g
飽和脂肪0.38g
單元不飽和脂肪0.11g
多元不飽和脂肪0.44g
85.96g
維生素A284.42IU
維生素B10.00mg
維生素B20.09mg
維生素B31.30mg
維生素B60.16mg
維生素B96.98ug
維生素B121.48ug
維生素C1.06mg
維生素E0.27mg
157.09mg
70.32mg
201.37mg
91.51mg
455.75mg
0.10mg
0.97mg
膽固醇573.25mg
資料來源:衛生福利部食藥署

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