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魚貝類
魩仔魚
魩仔魚
分類:
魚貝類
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魩仔魚簡介
魩仔魚營養資訊
魩仔魚簡介
圖片來源:
pixabay
一般可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。魩仔魚非指一種魚類,而是指鯷魚類和沙丁魚類的魚苗的總稱。
資料來源:
wikipedia
魩仔魚主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
55.62
kcal
蛋白質
10.67
g
脂肪
0.92
g
飽和脂肪
0.38
g
單元不飽和脂肪
0.11
g
多元不飽和脂肪
0.44
g
水
85.96
g
維生素A
284.42
IU
維生素B1
0.00
mg
維生素B2
0.09
mg
維生素B3
1.30
mg
維生素B6
0.16
mg
維生素B9
6.98
ug
維生素B12
1.48
ug
維生素C
1.06
mg
維生素E
0.27
mg
鈣
157.09
mg
鎂
70.32
mg
磷
201.37
mg
鉀
91.51
mg
鈉
455.75
mg
鐵
0.10
mg
鋅
0.97
mg
膽固醇
573.25
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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