雞水煮蛋

分類：蛋類

雞水煮蛋簡介

雞水煮蛋
圖片來源：pexels
水煮蛋是一種蛋類食物，將蛋（通常是雞蛋）在沸水中浸泡煮熟。 水煮蛋的蛋黃有時凝固，有時甚至是白色的，可能仍然有部分液體存在。 水煮蛋在世界各地的許多國家是很受歡迎的早餐食品。
資料來源：wikipedia

雞水煮蛋主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量144.22kcal
蛋白質13.70g
脂肪9.22g
飽和脂肪3.08g
單元不飽和脂肪4.31g
多元不飽和脂肪1.84g
碳水化合物1.71g
水74.03g
維生素A277.46IU
維生素B10.07mg
維生素B20.47mg
維生素B30.06mg
維生素B60.12mg
維生素B120.79ug
維生素E2.28mg
鈣53.05mg
鎂12.86mg
磷182.96mg
鉀129.12mg
鈉123.77mg
鐵2.26mg
鋅1.60mg
膽固醇840.30mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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