鵝腸

對人體新陳代謝，神經、心腦血管有很好的調節作用

分類：肉類

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鵝腸簡介

鵝腸，屬於禽類產品鵝的腸子，是火鍋中餐的優質食材，富含蛋白質，十分爽香。

資料來源：baidu

鵝腸主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	62.92	kcal
蛋白質	10.46	g
脂肪	2.61	g
飽和脂肪	0.86	g
單元不飽和脂肪	1.20	g
多元不飽和脂肪	0.49	g
碳水化合物	0.73	g
水	86.96	g
維生素A	15.31	IU
維生素B1	0.01	mg
維生素B2	0.07	mg
維生素B3	0.11	mg
維生素B6	0.01	mg
維生素B9	24.03	ug
維生素E	1.22	mg
鈣	42.24	mg
鎂	12.97	mg
磷	54.60	mg
鉀	3.87	mg
鈉	109.99	mg
鐵	2.23	mg
鋅	1.39	mg
膽固醇	502.84	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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