鹹小卷

分類：魚貝類

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鹹小卷簡介

鹹小卷

圖片來源：

臺灣對某些種類鎖管的俗稱。

資料來源：wikipedia

鹹小卷主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	97.55	kcal
蛋白質	20.09	g
脂肪	1.30	g
飽和脂肪	0.47	g
單元不飽和脂肪	0.14	g
多元不飽和脂肪	0.69	g
碳水化合物	1.90	g
水	64.50	g
維生素A	26.67	IU
維生素B1	0.03	mg
維生素B2	0.05	mg
維生素B3	1.90	mg
維生素B6	0.02	mg
維生素B12	4.57	ug
維生素E	0.35	mg
鈣	120.00	mg
鎂	173.00	mg
磷	505.00	mg
鉀	180.00	mg
鈉	4,254.00	mg
鐵	0.70	mg
鋅	2.00	mg
膽固醇	927.00	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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