桑葚果醬

有補血滋陰，生津渴，潤腸燥等功效

分類：調味料及香辛料類

桑葚果醬簡介

桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須发早白，消渴口幹，大便幹結等癥。營養價值高。桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。

資料來源：baidu

桑葚果醬主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	224.69	kcal
脂肪	0.40	g
飽和脂肪	0.18	g
單元不飽和脂肪	0.04	g
多元不飽和脂肪	0.18	g
碳水化合物	54.94	g
糖	50.60	g
水	43.44	g
膳食纖維	1.09	g
維生素B1	0.01	mg
維生素B2	0.09	mg
維生素B3	3.75	mg
維生素B6	0.04	mg
維生素B9	9.35	ug
維生素E	2.25	mg
鈣	31.82	mg
鎂	8.67	mg
磷	17.19	mg
鉀	120.65	mg
鈉	0.90	mg
鐵	0.44	mg
鋅	0.39	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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