糖醋醬

分類：調味料及香辛料類

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糖醋醬簡介

糖醋醬

圖片來源：pixabay

是一種調味品，主要材料有醬油、蕃茄醬、太白粉、香油等。糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。

資料來源：baidu

糖醋醬主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	129.28	kcal
脂肪	2.56	g
飽和脂肪	0.37	g
單元不飽和脂肪	0.81	g
多元不飽和脂肪	1.38	g
碳水化合物	25.07	g
水	65.44	g
膳食纖維	0.74	g
維生素A	320.40	IU
維生素B1	0.03	mg
維生素B2	0.02	mg
維生素B3	0.30	mg
維生素B6	0.33	mg
維生素B9	17.00	ug
維生素E	17.16	mg
鈣	7.77	mg
鎂	12.30	mg
磷	38.27	mg
鉀	192.57	mg
鈉	1,857.95	mg
鐵	1.46	mg
鋅	0.15	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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