燕麥片

分類：穀物類

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燕麥片簡介

燕麥片

圖片來源：pixabay

由燕麥做成的食品，由於麥片食品的製作過程簡單，而且省時，有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用，所以受到了許多歡迎。燕麥在西方飲食中主要用來做麥片粥，或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品，泡在牛奶中做早餐。

資料來源：wikipedia

燕麥片主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	383.41	kcal
蛋白質	13.16	g
脂肪	9.70	g
碳水化合物	64.10	g
水	10.10	g
膳食纖維	4.70	g
維生素B1	0.24	mg
維生素B2	0.12	mg
維生素B3	2.90	mg
維生素B6	0.03	mg
維生素B9	89.00	ug
維生素E	0.84	mg
鈣	40.00	mg
鎂	116.00	mg
磷	116.00	mg
鉀	329.00	mg
鈉	3.00	mg
鐵	2.30	mg
鋅	1.80	mg
膽固醇	717.00	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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