黃秋葵

整腸健胃助消化，脾胃虛寒者不宜多吃
分類：蔬菜類

黃秋葵簡介

黃秋葵
圖片來源：pixabay
黃秋葵又叫補腎草，原產非洲。20世紀初由印度引入新的栽培品種。現世界各地均有分布，具有較高營養價值。
資料來源：wikipedia

黃秋葵主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量28.41kcal
脂肪0.11g
碳水化合物7.50g
水89.83g
膳食纖維3.75g
維生素A2,257.90IU
維生素B10.02mg
維生素B20.10mg
維生素B31.01mg
維生素B60.05mg
維生素C11.34mg
維生素E0.45mg
鈣93.80mg
鎂50.01mg
磷53.20mg
鉀203.38mg
鈉9.50mg
鐵0.69mg
鋅0.66mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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