芫荽

止頭痛,療痧疹
分類：蔬菜類

芫荽簡介

芫荽
圖片來源：pixabay
芫荽起源於西亞到現代伊朗在內的地區，具體地點難以確定。中國人比較常食芫荽葉子，用來調湯或涼拌。芳香有辟穢醒脾作用，常用於湯品或菜餚的調味。
資料來源：wikipedia

芫荽主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量19.87kcal
脂肪0.29g
碳水化合物4.52g
水91.48g
膳食纖維3.21g
維生素A12,085.26IU
維生素B10.06mg
維生素B20.17mg
維生素B30.99mg
維生素B60.13mg
維生素C71.88mg
維生素E0.46mg
鈣60.69mg
鎂17.32mg
磷37.76mg
鉀302.91mg
鈉16.88mg
鐵2.44mg
鋅2.18mg
資料來源：衛生福利部食藥署

更多蔬菜類食物

菠菜 熟桂竹筍 蕹菜 胡蘿蔔 蒲瓜 豌豆苗 ...更多食物
本網站使用Cookies技術來提升網站表現、數據分析以及達到精準的廣告投放，若您繼續瀏覽本網站即表示同意使用Cookies，更多相關資訊請參閱隱私權聲明。