芥菜

分類：蔬菜類

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芥菜簡介

改善消化且有助於脂肪的代謝。內服的方式使用，有助於改善胸部充血、發炎、受傷和伴隨的疼痛。

資料來源：wikipedia

芥菜主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	14.80	kcal
蛋白質	1.05	g
脂肪	0.13	g
碳水化合物	3.20	g
糖	1.30	g
水	94.14	g
膳食纖維	1.55	g
維生素A	456.83	IU
維生素B1	0.05	mg
維生素B2	0.08	mg
維生素B3	0.27	mg
維生素B6	0.16	mg
維生素C	41.19	mg
維生素E	0.59	mg
鈣	72.41	mg
鎂	12.66	mg
磷	37.65	mg
鉀	338.03	mg
鈉	3.22	mg
鐵	1.20	mg
鋅	0.35	mg
膽固醇	61.77	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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