薄荷

提神解鬱、治感冒頭痛、健胃消腹脹、消炎止癢
分類：蔬菜類

薄荷簡介

薄荷
圖片來源：pixabay
薄荷葉子內含香薰油，其氣味與胡椒薄荷的香味很像。生長期的葉子都可以被採摘並乾燥保存，比如製作成薄荷果凍、薄荷茶以及糕點。加拿大原住民用薄荷茶去緩解口臭、牙疼或者打嗝。它還可以用來做捕捉狐狸和猞猁的誘具。
資料來源：wikipedia

薄荷主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量41.16kcal
脂肪0.60g
碳水化合物10.87g
水83.40g
膳食纖維7.50g
維生素A22,665.76IU
維生素B10.01mg
維生素B20.13mg
維生素B30.59mg
維生素B60.01mg
維生素C63.90mg
鈣188.00mg
鎂68.00mg
磷46.00mg
鉀520.00mg
鈉14.00mg
鐵11.00mg
鋅0.50mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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