櫻桃

預防貧血與便秘

分類：水果類

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櫻桃簡介

圖片來源：pexels

常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。櫻桃含鐵量相當低。每一百公克櫻桃含鐵量只有 0.2463毫克。櫻桃核含有氰甙，若大量誤食可能引起氰化物中毒，尋常食用不必擔心。

資料來源：wikipedia

櫻桃主要營養資訊

營養素	每100g含量	單位
熱量	72.78	kcal
脂肪	0.26	g
碳水化合物	19.07	g
水	78.77	g
膳食纖維	1.35	g
維生素A	20.44	IU
維生素B1	0.02	mg
維生素B2	0.04	mg
維生素B3	0.10	mg
維生素B6	0.04	mg
維生素C	10.73	mg
維生素E	0.13	mg
鈣	14.61	mg
鎂	13.35	mg
磷	22.56	mg
鉀	236.30	mg
鈉	2.23	mg
鐵	0.25	mg
鋅	0.18	mg

資料來源：衛生福利部食藥署

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