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水果類
小番茄(紅色系)
小番茄(紅色系)
治食慾不振、口渴、高血壓
分類:
水果類
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小番茄(紅色系)簡介
小番茄(紅色系)營養資訊
小番茄(紅色系)簡介
圖片來源:
gstatic
紅色番茄既含番茄紅素又含胡蘿蔔素,可烹飪出許多美味佳肴,最常見的有番茄炒蛋、番茄湯、番茄沙拉、醋漬蕃茄等
資料來源:
wikipedia
小番茄(紅色系)主要營養資訊
營養素
每100g含量
單位
熱量
29.80
kcal
脂肪
0.24
g
碳水化合物
7.32
g
水
90.94
g
膳食纖維
1.67
g
維生素A
11,625.60
IU
維生素B1
0.07
mg
維生素B2
0.05
mg
維生素B3
0.60
mg
維生素B6
0.20
mg
維生素C
43.55
mg
維生素E
0.93
mg
鈣
13.58
mg
鎂
11.04
mg
磷
24.01
mg
鉀
268.80
mg
鈉
5.88
mg
鐵
0.80
mg
鋅
0.22
mg
資料來源:
衛生福利部食藥署
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