花生油

分類：油脂類

花生油簡介

花生油
花生油是由花生經過榨油加工製成，味道香濃，深受歡迎。花生油中含有人體所必需的幾種胺基酸，所以營養價值很高；花生油中又有單元不飽和脂肪，可以預防心臟病又能幫助除去有害的低密度脂蛋白。
資料來源：wikipedia

花生油主要營養資訊

營養素每100g含量單位
熱量883.12kcal
脂肪99.90g
飽和脂肪20.78g
單元不飽和脂肪40.87g
多元不飽和脂肪38.27g
水0.10g
維生素A38.33IU
維生素E28.81mg
資料來源：衛生福利部食藥署

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