去皮雞胸肉(肉雞)

分類：肉類

去皮雞胸肉(肉雞)簡介

去皮雞胸肉(肉雞)
是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。 雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
資料來源：baidu

去皮雞胸肉(肉雞)主要營養資訊

資料來源：衛生福利部食藥署

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