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臺北臺中米其林指南2021
第二年的《臺北臺中米其林指南 2021》完整名單，臺北1間新二星餐廳、5間新一星餐廳，14 家餐廳新入選餐盤推薦，臺中兩家新一星餐廳，另有31家餐盤推薦餐廳入選。連同必比登推介與餐盤推薦餐廳，共有臺北 177 個店家、臺中 69 個店家入選。還有米其林餐盤完整餐廳名單，聯絡資訊。本次2021年版本還將頒發米其林綠星（the MICHELIN Green Star）
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頤宮中餐廳 Le Palais
台北市大同區承德路一段3號17樓
二星餐廳
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祥雲龍吟
台北市中山區樂群三路301號5樓
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請客樓
台北市中正區忠孝東路一段12號
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RAW
台北市中山區樂群三路301號
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Taïrroir 態芮
台北市中山區樂群三路299號6樓
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L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
台北市信義區松仁路28號5樓
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鮨天本
106台北市大安區仁愛路四段371號
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LOGY
106台北市大安區安和路一段109巷6號
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JL Studio 現代新加坡料理
408台中市南屯區益豐路四段689號2樓
一星餐廳
富錦樹日食香檳
台北市松山區敦化北路199巷15號
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Longtail
台北市大安區敦化南路二段174號
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吉兆割烹壽司
台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
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大腕燒肉
台北市大安區敦化南路一段177巷22號
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天香樓
台北市中山區民權東路二段41號
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教父牛排
台北市中山區樂群三路58號
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明福台菜海產
台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
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謙安和
台北市大安區安和路一段127巷4號
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金蓬萊遵古台菜餐廳
台北市士林區天母東路101號
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雅閣
10548台北市松山區敦化北路158號3 樓
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鮨野村 のむら
台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
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鮨隆 Sushi Ryu
台北市中山區新生北路二段60-5號
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A Cut 牛排館 - 台北國賓大飯店
台北市中山區中山北路二段63號
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米香台菜餐廳
104台北市中山區樂群二路55號3F
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Impromptu by Paul Lee
台北市中山區中山北路二段39巷3號
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山海樓
100台北市中正區仁愛路二段94號
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鹽之華法式餐廳
407台中市西屯區市政路581-1號
官網
Forchetta
407台中市西屯區惠中六街15號
官網
Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
10489台北市中山區建國北路1段61號GF
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俺達の肉屋 日本和牛燒肉店
403台中市西區公益路192-1號
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明壽司
10491台北市中山區雙城街25巷6之3號
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澀 Sur-
404台中市北區育德路201號
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牡丹．極上 天ぷら
台北市大安區四維路52巷17號
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De Nuit
106台灣台北市大安區信義路四段175號
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T+T
105台灣台北市松山區敦化北路165巷11號
必比登推介
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彭城堂台菜海鮮餐廳
411台中市太平區宜昌路377號
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阿坤麵
400台中市中區平等街142號
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松竹園私房料理
11111台灣台北市士林區永公路546號
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新月梧桐(國美館)
403台中市西區五權西三街123號
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沁園春
400台中市中區台灣大道一段129號
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My 灶
台北市中山區松江路100巷9-1號
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劉芋仔蛋黃芋餅
台北市大同區寧夏路34號前(寧夏夜市攤位091)
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北平陶然亭餐廳
台北市松山區復興北路86號
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好公道金雞園
台北市大安區永康街28-1號
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宋廚菜館
台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
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彭家園
台北市大安區東豐街60號
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杭州小籠湯包
台北市大安區杭州南路二段19號
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梁記滷味
106台北市大安區通化街39巷50弄33號(臨江街夜市、通化夜市)
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永康牛肉麵
台北市大安區金山南路二段31巷17號
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海友十全排骨
111台北市士林區大東路49號
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清真中國牛肉麵食館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
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祥和蔬食精緻料理
台北市中正區鎮江街1巷1號
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老山東牛肉家常麵店
台北市萬華區西寧南路70號
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臭老闆現蒸臭豆腐
100台北市中正區中華路二段313巷6號
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茂園餐廳
台北市中山區長安東路二段185號
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豬肝榮仔
台北市大同區寧夏路68號(寧夏夜市)
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醉楓園小館
台北市松山區八德路三段8巷5號
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阜杭豆漿
台北市中正區忠孝東路一段108號
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陳董藥燉排骨
105台北市松山區饒河街160號
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雙月食品社
台北市中正區青島東路6-2號
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駱記小炒
台北市大安區通化街39巷50弄27號
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點水樓 (南京店)
台北市松山區南京東路四段61號
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鼎泰豐 信義店
台北市大安區信義路二段194號
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四川吳抄手
106台北市大安區忠孝東路4段250-3號
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番紅花印度美饌
111台北市士林區天母東路38-6號
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富狀元豬腳
403台中市西區美村路一段203號
官網
菇神新社店
426台灣台中市新社區協中街287號
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滬舍餘味餐館
408台中市南屯區公益路二段537號
官網
牛稼莊
423台灣台中市東勢區新豐街7號
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阿城鵝肉
104台北市中山區吉林路105號
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阿國切仔麵
台北市中山區天祥路1號
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都一處
110台北市信義區仁愛路四段506號
人和園餐廳
104台北市中山區錦州街16號
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賣麵炎仔 金泉小吃店
103台北市大同區安西街106號
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女娘的店
台北市天母東路97號
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官網
榮榮園
106台北市大安區信義路四段25號
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欣葉小聚-南港店
115台北市南港區經貿二路166號1樓號(中國信託金融園區A棟)
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天下三絕
106台北市大安區仁愛路四段27巷3號
南機場夜市無名推車燒餅
108台北市萬華區中華路二段311巷
方家雞肉飯
103台北市大同區寧夏路44-2號
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阿國滷味
105台北市松山區八德路四段759號
紅燒牛肉麵牛雜湯
105台北市松山區饒河街饒河夜市近塔悠路
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鍾家原上海生煎包
111台北市士林區小東街38號
好朋友涼麵
111台北市士林區大南路31號
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御品元冰火湯圓
106台北市大安區通化街39巷50弄31號
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雄記蔥抓餅
100台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
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藍家割包
100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯
103台北市大同區延平北路三段17巷2號
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⼤橋頭⽼牌筒仔⽶糕
台北市大同區延平北路三段41號
官網
施家鮮肉湯圓
103台北市大同區延平北路三段58號
官網
小王煮瓜
台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
咕嚕咕嚕原住民風味海鮮餐廳
970花蓮縣花蓮市建國路二段210號
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一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包
108台北市萬華區康定路79號
昶鴻麵點
108台北市萬華區華西街15號
官網
TAJ泰姬印度餐廳
106台北市大安區市民大道四段48巷1號
官網
吾旺再季 潤餅捲專賣(原松青潤餅)
100台北市中正區中華路二段313巷29號
源芳刈包
108台北市萬華區華西街17-2號
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范記金之園草袋飯
40044台中市中區成功路170號
官網
東山棧甕缸雞
406台灣台中市北屯區東山路一段380號
官網
富鼎旺豬腳-中正店
400台中市中區台灣大道一段560號
官網
溫叨 x Homies Cafe
412台中市大里區中興路二段590號
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富貴亭飲食店
400台中市中區三民路二段18巷31號
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三喜食堂
408台中市南屯區永春東路140號
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馨苑小料理
403台中市西區民生北路106號
官網
東方龍古味今品料理
408台中市南屯區公益路二段271號
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台客燒肉粥
408台中市南屯區五權西路二段722-1號
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上海未名麵點酸梅湯
400台灣台中市中區市府路69號
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Gubami
403台中市西區存中街46號
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京華煙雲
403台中市西區五權七街57號
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陸園上海菜
403台中市西區民權路248號
官網
淇里思印度餐廳
403台中市西區存中街47號
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磐石坊
106台灣台北市大安區樂利路15號
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巷子龍家常菜 談話頭後傳
106台灣台北市大安區四維路25號
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金賞軒 精緻海鮮台菜
105台灣台北市松山區敦化北路155巷111號
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官網
湘帝御膳食堂
103台灣台北市大同區迪化街一段62號
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隱食家 Inns+
104台灣台北市中山區雙城街28巷8號
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陳明統爌肉飯
401台灣台中市東區忠孝路304號
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鮮魚鱻蝦仁飯
404台灣台中市北區北屯路75號
官網
木公麥面
40151台灣台中市東區富貴街37號
官網
醉月樓台灣菜
400台灣台中市中區中山路20號2樓
台中肉員
402台灣台中市南區復興路三段529號
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好菜Küisine
403台灣台中市西區模範街24巷1號
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可口牛肉麵
407台灣台中市西屯區大墩路911號大墩18街口
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曙光居
40758台灣台中市西屯區大墩十八街104號
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饕之鄉李姐的店
403台灣台中市西區向上路一段353號
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羅家古早味
408台灣台中市南屯區向上路三段65號
餐盤推薦
Orchid Restaurant 蘭
臺北市大安區安和路二段83號1F
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又見一炊煙
426台中市新社區中興嶺街一段107號
官網
中山招待所
403台中市西區五權西六街27號
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MUME
台北市大安區四維路28號
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大三元酒樓
台北市中正區衡陽路46號
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Joseph Bistro 想想廚房
10491台北市中山區松江路69巷13號
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福州世祖胡椒餅
105台北市松山區饒河街222號
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阿男麻油雞
100台北市中正區中華路二段311巷34號
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50/50 Cuisine Française
105台北市松山區富錦街448號1樓
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Bencotto
10548台北市松山區敦化北路158號
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Chou Chou
106台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄22號
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Ephernité
106台北市大安區安和路二段233號
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nena by Gen Creative
106台北市大安區敦化南路二段63巷24號
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INDULGE Bistro 實驗創新餐酒館
106台北市大安區復興南路一段219巷11號
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JE Kitchen
106台北市大安區光復南路346巷48號
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N°168 Prime Steakhouse 牛排館
10491台北市中山區敬業四路168號
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Thai & Thai 泰式餐廳 - 臺北文華東方酒店
105台北市松山區敦化北路158號5樓
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The Restaurant - Villa 32三二行館
112台北市北投區中山路32號
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TUTTO BELLO
104台北市中山區雙城街25巷15號1樓
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但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu
105台北市松山區敦化北路166號5樓
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圓環邊蚵仔煎
103台北市大同區寧夏路46號(寧夏夜市)
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官網
台北寒舍艾美酒店寒舍食譜
110台北市信義區松仁路38號
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Bel Air 寶艾西餐廳
110台北市信義區松壽路2號2樓
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山內雞肉
台北市中正區中華路二段307巷20-3號
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國賓川菜廳
10491台北市中山區中山北路二段63號12樓
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巴黎廳1930 X 高山英紀
10491台北市中山區民權東路二段41號2樓
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日本橋玉井
105台北市松山區復興北路313巷23號
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旬採鮨処-中山店
10491台北市中山區中山北路二段50巷3號
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晶華軒 Silks House
台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
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東發號 油飯・麵線
105台北市松山區饒河街94號
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松園禪林
111台北市士林區菁山路101巷160號
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Toh-A 桌藏餐廳
106台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
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欣葉台菜創始店
10491台北市中山區雙城街34之1號
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真的好海鮮餐廳
10666台北市大安區復興南路一段222號1樓
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笹鮨 SASA
104台北市中山區中山北路二段42巷6號
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國賓粵菜廳
10491台北市中山區中山北路二段63號２樓
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蓬萊台菜餐廳
11252台北市北投區中和街238號1F
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台北喜來登大飯店 - 辰園 The Dragon
台北市中正區忠孝東路一段12號B1
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士林廟口阿輝麵線
111台北市士林區大南路52號
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HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理
106台北市大安區延吉街261號
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雞家莊 (長春路)
10491台北市中山區長春路55號
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頁小館
10463台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
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香宮-Shang Palace 香格里拉台北遠東國際大飯店
106台北市大安區敦化南路二段201號6F
麻糬寶寶
105台北市松山區饒河街180號
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鳥苑地雞燒
403台中市西區忠明南路48號
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膳馨民間創作料理
403台中市西區存中街21號
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先進海產店
105台北市松山區延吉街23巷5號
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義興樓
116台北市文山區景文街121號
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華西街台南擔仔麵
108台北市萬華區華西街31號
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金悅軒
408台中市南屯區公益路二段213號
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台北晶華酒店－ROBIN'S 鐵板燒
10491台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓
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英才大麵羹
404台中市北區英才路215號
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茂川肉丸
400台中市中區台灣大道一段401號
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游日本料理
40759台中市西屯區精誠路50巷12號
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老吳的西洋料理
403台中市西區忠誠街26號
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鮨鈴木幸介 Sushi Suzuki
403台中市西區華美街392號
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漢來名人坊 台中店
407台中市西屯區台灣大道三段301號4F
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KR Prime Steak House
40756台中市西屯區市政北二路52號
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富彩軒 私房粵菜
407台中市西屯區市政北二路60號3樓
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THE WANG
407台中市西屯區朝富路137號
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響海鮮
407台中市西屯區市政北二路356號
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頂園全鴨坊
407台中市西屯區市政北二路305號
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極炙牛排館
407台中市西屯區市政路77號
ISAGI潔 福岡無菜單料理
403台中市西區存中街29號
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滿堂 Le plein
40347台中市西區五權一街57號
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脂板前炭火燒肉
403台中市西區五權六街61巷1號
一流海鮮美食館
408台中市南屯區惠中路三段30-6號
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銘心割烹壽司
408台中市南屯區大觀路66號
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麵廊Meelang
408台中市南屯區公益路二段612號
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与玥樓頂級粵菜餐廳
408台中市南屯區公益路二段783號
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千味海鮮餐廳
408台中市南屯區文心南五路一段326之3號
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MEATGQ 橡木炙燒牛排館
408台中市南屯區益豐路四段699號
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森鐵板燒
408台中市南屯區益豐路四段502號
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湄南河泰式庭園餐廳
40880台中市南屯區龍富十五路36號
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REVIVRE 品法法式餐廳
40842台中市南屯區永春東路1320號
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田園海鮮餐廳
10491台北市中山區八德路二段174巷5號
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鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石
100台北市中正區北平東路14號
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ANiMA
10491台北市中山區中原街40號
YORU-よる 和牛日式法餐
10491台北市中山區八德路二段332巷16號1F
官網
The Tavernist
106台北市大安區仁愛路四段27巷25號12F
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ULV Restaurant and Bar
10691台北市大安區敦化南路一段160巷18號一樓
官網
橘色涮涮屋一館
106台北市大安區大安路一段135號B1
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林家蔬菜羊肉爐
104台北市中山區吉林路327號
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蘿莎娜小廚房
105台北市松山區八德路三段12巷52弄18號號
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鮨增田
105台北市松山區敦化北路166號5樓
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梵燒肉
106台北市大安區敦化南路1段235號2F
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驥園川菜餐廳
106台北市大安區敦化南路1段324號1F
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鮨翁 をう
105台北市松山區敦化北路155巷110號
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壽司芳
106台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
官網
五月雪客家私房珍釀
106台北市大安區敦化南路一段329巷16號
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肉割烹 ゆう-Nikukappou Yuu
10686台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號
申浦尚宴
106台北市大安區信義路四段152號
官網
L先生義法餐廳
105台北市松山區民生東路四段131巷21號
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鮨七海 Sushi Nanami
110台北市信義區仁愛路四段452巷6號
官網
格登炸雞
106台北市大安區通化街39巷50弄35號金興發巷內
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chateau zoe 酒窖餐廳
110台北市信義區逸仙路32巷7號1樓
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Chope Chope Eatery
110台北市信義區松高路19號
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The Ukai Taipei
110台北市信義區松智路17號46樓
穆記牛肉麵
110台北市信義區吳興街239號
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讚鐵板燒 & 鮨 松濤日本料理
111台北市士林區承德路四段192-1號號B1
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鐵板教父謝樂觀 Iron Chef Teppanyaki
10491台北市中山區植福路215號2F
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鵝媽媽鵝肉切仔麵
116台北市文山區景美街37之3號
巷仔內米粉湯
116台北市文山區景美街119號
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興蓬萊台菜海鮮餐廳
111台北市士林區中山北路七段55號
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PASTi TRATTORIA
115台北市南港區中南街30號
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陽明春天・心五藝文創園區
111台灣台北市士林區菁山路119-1號
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心潮飯店
110台北市信義區忠孝東路五段68號
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南村｜私廚‧小酒棧
106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
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筌壽司割烹
106台北市大安區安和路一段78巷37號
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月夜岩 蟹懷石
10461台北市中山區雙城街25巷9號1樓
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鮨山秋
104台北市中山區中山北路一段83巷38號
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八和和牛燒肉專門店
106台北市大安區安和路一段102巷4號
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CEO1950 總裁藝文空間
104台北市中山區新生北路三段62巷24號
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馨亞法式小酒館 Bistro Le Jardin
111台北市士林區天母東路80號一樓
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君品酒店 - 雅意 Artbrosia
103台北市大同區承德路一段3號6樓
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美福乾式熟成牛排館
114台北市內湖區民善街128號2F
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EMBERS
106台北市大安區仁愛路四段122巷24號
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沐目
106台北市大安區敦化南路一段190巷54號
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Holt
105台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號
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鮨戎
403台中市西區民生北路107號
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元 YUAN
408台中市南屯區大墩十七街35號
米其林綠星
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山海樓
100台北市中正區仁愛路二段94號
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陽明春天・心五藝文創園區
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