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耶加雪夫是精品咖啡中的經典,熱飲或冰飲各具特色,是老饕們不能錯過的極品!
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產區故事
位於非洲衣索比亞西南方的耶加雪夫產區,得天獨厚的種植環境及微型氣候,孕育出聞名全球的高品質咖啡,當地原住民謙遜務實地以傳統水洗法將咖啡的清新柑橘系果香、明亮甜味及滑順的口感特徵充分表現,此區的咖啡常具有優雅迷人的花香,讓咖啡整體風味更具層次而豐富。
耶加雪夫是精品咖啡中的經典,熱飲或冰飲各具特色,是老饕們不容錯過的極品。
產品資訊
- 國家:衣索比亞 Ethiopia
- 產區:耶加雪夫 Yirgacheffe
- 土質:紅棕色肥沃火山土壤
- 年雨量: 1400~2000 mm
- 海拔:1350-2000公尺
- 品種:衣索比亞原生種 Heirloom
- 處理法:水洗法 Washed
- 風味:香橙 Orange, 花香Flora, 佛手柑bergamot
- 售價:NT.80元 (中杯)
- 熱量:(熱)15大卡 / (冰)14大卡
- 咖啡因:(熱) 201mg以上 / (冰) 101~200mg